У истоков...

Год роста

Chalfei Catering уже организовал выездной ресторан для более чем 10 000 мероприятий в Екатеринбурге и за его пределами. Но еще в далеком 2015 году мы были никому неизветным молодым кейтерингом - это исторя нашего успеха.

Молодой ресторан выездного обслуживания начал нарабатывать базу клиентов и набираться опыта. Не спали ночами - брались за любые мероприятия. Для нас не было границ и преград.

Год в котором все началось

Осознали себя как компания на рынке Екатеринбурга и начали движение вверх. Получить первые заказы было непросто - благодаря сарафанному радио новость о новом игроке разбежалась по городу.

В этом году был введен дресс-код на мероприятиях для сотрудников кейтеринга, запущен сайт и соцсети компании. Для поднятия уровня кейтеринга не хватало знаковых мероприятий и они в скором времени появились...

Год осознания

Год открытий

В этом году мы открыли лофт Chalfei Home. Компания увеличилась в ширь. Этот год можно по праву считать годом основания ходинга Chalfei Group.

В 2018 году были понастоящиму значимые для молодой комании мероприятия со звездами шоубизнеса мировой величины. Все это было приурочино к чемпионату мира по футболу который проходил в Екатеринбурге.

Год значимых мероприятий

Год перемен

Когда весь мир перестроился под удалённый формат, мы оперативно адаптировали наш кейтеринг: выездные “рестораны to go” и онлайн-мастер-классы принесли нам рост клиентского доверия

Продолжая тренды которые задал предыдущий год - пришлось пересмотреть многие экономические моменты. Повысить меню. Кадровые перестановки. Это был переходный год. Мы понимали что рынок кейтеринга в Екатеринбурге - уже никогда не будет прежним.

В этом году наш кейтеринг стал похож на то что вы привыкли называть кейтерингом от Chalfei. Были достигнуты стандарты качества -лучшие на рынке. За плечами уже был определенный бэкграунд и опыт. Нам доверяли свои события все более крупные компании.

Год испытаний

Год планов

В этом году мы создали Chalfei Box - доставку фуршетных боксов. Это был очердной рост в ширь - увеличение Chalfei Group как группы компаний. Модное направление в кейтеринге на фоне постковида набирало обороты и мы решили оседлать эту волну.

Год преобразований

Год опыта

В этом году - мы обзавелись новым большим партером. Но не мы одни пытались уганться за трендами. Выросла конкуренция на рынке. Но за трендами угнаться сложно - проще их задавать....

В этот год мы зашли полные уверености в завтрашнем дне. Наша команда уже насчитывает более 50 профессионалов своего дела. Уровень мероприятий многократно вырос. Мы запустили несколько новых направлений в том числе Chalfei Box. Уверенно идем на федеральный уровень.

Год юбилея