Включает в себя не только доставку готовых закусок, но и полную подготовку фуршетного стола: сервировку, расстановку блюд и оформление. При этом услуга может быть более комплексной, помимо накрытия стола она может включать: аренду мебели и посуды, обслуживание официантами и уборку после мероприятия. 
Что обычно входит в услугу

• Доставка блюд: Готовые закуски, канапе, нарезки и другие блюда доставляются к месту проведения мероприятия.
• Сервировка и накрытие стола: Профессиональные сотрудники расставляют блюда на столе, сервируют его и оформляют в соответствии с пожеланиями клиента.
• Обслуживание: В некоторых случаях может включать работу официантов, которые подают напитки и следят за порядком во время мероприятия.
• Уборка: По завершении мероприятия персонал убирает посуду, мусор и декорации. 

Отличие от простой доставки

• Простая доставка: Курьер привозит упакованные закуски, которые заказчик должен самостоятельно разложить на столах.
• Доставка с накрытием: Полностью готовое решение, которое избавляет от необходимости заниматься организацией стола и позволяет сосредоточиться на гостях.